奔富红酒系列知识-奔富

大家好，今天我将为大家深入解析澳大利亚著名葡萄酒品牌——奔富（Penfolds）的系列产品，涵盖其各个系列的特点、口感以及背后的酿酒故事。希望通过这篇文章，能够解答大家对奔富红酒的疑问，并让大家对这款备受推崇的葡萄酒有更深入的了解。

一、奔富BIN系列详解

奔富酒庄是澳大利亚最具代表性的葡萄酒品牌之一，其顶级的葛兰许（Grange）更是闻名遐迩。以下是奔富BIN系列中几个重要产品的详细介绍：

1. 奔富洛神Penfolds Rawson's Retreat

- 酒体呈明亮深红色，边缘带粉红色。

- 香味新鲜活跃，具有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香。

- 柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。

- 中度酒体，口感中有肉质和新鲜多汁的诱惑。

2. BIN2系列

- BIN2系列始于1960年，是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒。

- 酒体较轻，被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”。

- 是奔富酒庄低端产品。

3. BIN8系列

- BIN8系列于2003年诞生，满足市场对早期饮用葡萄酒的需求。

- 使用BIN128、BIN28及BIN389系列橡木桶熟化，因此以“8”命名。

- 是奔富酒庄产量较大的酒款，但保留澳洲酒风格。

4. BIN9系列

- BIN9系列于2012年诞生，原料来自南澳各个葡萄园，大部分产自麦克拉伦山谷。

- 葡萄经过精挑细选，与赤霞珠的现代风味相一致。

5. BIN28系列

- BIN28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范，具有成熟果香和口感丰厚结实。

- 首发于1959年，名字取自巴罗萨的卡琳娜葡萄园。

- 是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒。

6. BIN128系列

- BIN128首发于1962年，代表奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件。

- 是一款精致的葡萄酒，风格一致，品质一贯。

- 可早期饮用或作中期窖藏。

7. 奔138系列

- 为满足市场对法国罗纳河谷葡萄酒款的需求，奔富在1995年发布了第一批以巴罗萨老藤歌海娜、设拉子及穆维多混酿的1992年份葡萄酒。

- 穆维多提供精简健壮的架构，让设拉子和歌海娜尽情发挥其品种风味。

8. 奔150系列

- BIN150玛拉南戈设拉子独特的次产区风味是奔富酒庄的个性诠释。

- 酿酒葡萄生长在玛拉南戈产区，风格具现代感，是设拉子的另类表现。

9. 奔389系列

- BIN389是葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。

- 酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。

10. 奔407系列

- 首创于1960年，为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位。

- 集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。

11. Penfolds Grange澳洲酒王奔富葛兰许

- 澳洲顶级红酒，主要葡萄品种为设拉子和赤霞珠。

二、奔富红酒文案

奔富红酒之所以受到广泛的认可和喜爱，是因为它具有独特的口感和丰富的层次感。以下是奔富红酒的一些特点：

1. 精选葡萄品种和酿造工艺

- 奔富红酒采用精选的葡萄品种，并经过精心的酿造工艺，使其味道浓郁而醇厚。

2. 注重细节

- 奔富红酒注重细节，如橡木桶陈酿和适当的瓶内陈年，使其更加平衡和复杂。

3. 丰富的口感

- 奔富红酒不仅适合搭配各种美食，还可以作为独立的品饮。

- 口感丰富多样，能够满足不同人的口味需求。

4. 多个系列

- 奔富红酒有多个系列，如经典系列、特选系列和顶级系列，每个系列都有其独特的特点和风味。

三、奔富28全系列详解

1. 跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒

- 大部分葡萄来自巴罗萨谷。

2. 澳大利亚温暖风格设拉子的典范

- 首发于1959年，以单一产区葡萄为主，果实来自巴罗萨谷的北部葡萄园。

3. 熟化过程

- 使用美国橡木桶熟化，增添醇厚的口感及熟化后的果实风味。

4. 国际大奖

- 在多个国际葡萄酒展会上获得多项大奖。

5. 配餐建议

- 饮用前20分钟开瓶，温度建议在16℃–20℃，适合与羊肉、牛肉、乳鸽、烤鸭、披萨等配食。

四、奔富红酒偏甜是哪一款

这款红酒原产地为澳大利亚，口感丰满，醇厚带有果香，稍微有一点点酸，作为餐前酒应该很不错。性价比很高，单柠厚实，入口顺滑，口感好！

五、奔富红酒铁盖和木塞有什么区别

1. 价格

- 木塞的奔富红酒比螺旋盖的贵一点。

2. 酒庄背景

- 奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。

3. 环保

- 木塞更加环保，对环境影响相对较小。

4. 化学作用

- 木塞能在瓶内与酒液产生化学作用，使得酒液呈现出更加丰富的风味特点。

六、奔富407铁盖和木塞的区别

1. 密封性和保存时间

- 铁盖可以更好地保护酒瓶内的酒液，形成更好的气密性，避免酒液受到氧化而产生质量变化。

2. 便捷性

- 铁盖可以更方便地开启和关闭酒瓶，使得使用更加便捷。

3. 环保

- 木塞更加环保，对环境影响相对较小。

4. 化学作用

- 木塞能在瓶内与酒液产生化学作用，使得酒液呈现出更加丰富的风味特点。

七、奔富红酒的所有产品有哪些

据我所知的有寇兰山、28、2828、138、407、389、max葛兰许等，其他的不知道了。

就是我对奔富红酒系列的一些解析，希望能够帮助到大家。