探索奔富葡萄酒：128与干红128口味对比及系列酒款解析

大家好，今天我们来探讨关于葡萄酒的趣味话题：在众多澳大利亚葡萄酒中，奔富128与干红128究竟哪个口味更胜一筹？我们将深入探讨奔富酒庄的其他产品，如奔富2，以及如何通过数字来区分奔富系列的不同酒款。

让我们明确一点，葛兰吉奔富128是正宗的奔富酒。葛兰吉（Grange）是奔富酒庄旗下最高档的酒款，以其明亮的深红色酒体和边缘的粉红色而闻名。它的香味新鲜活跃，带有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香，而鲜明的橡木味则不太明显，果香更为突出。柔滑的单宁使得浆果味和酒香达到了一种有趣的平衡，中度的酒体在口中展现出肉质和新鲜多汁的诱惑。

我们来看看奔富8。奔富8由赤霞珠和设拉子酒液混合而成，属于即饮型，不需要太多时间醒酒。它的风味复杂性和层次感相比奔富389较弱，但却是市场对早期饮用葡萄酒需求的满足。

奔富585和奔富407哪个更好呢？答案是奔富407。这款酒口感丰满，单宁细致，极具层次感，使用赤霞珠葡萄酿制，带有黑醋栗、蔷薇、桑果与薄荷的香气。

至于奔富Bin28和奔富128的区别，从口感上来讲，奔富28更圆润，而奔富128香气更浓郁。Bin28的原料来自于巴罗萨谷的卡琳娜园，而Bin128的原料则来自于库拉瓦拉产区。

奔富酒庄的数字系列是如何区分的呢？多年前，澳洲大量葡萄酒装瓶后会被置于“BIN”内陈年，为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在BIN后面加上数字。奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多个酒款。

- BIN2：1960年开始生产，是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒，被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”，属于低端产品。

- BIN8：2003年诞生，为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造，是奔富酒庄比较低端的产品，但保留澳洲酒的一贯风格。

- BIN9：2012年诞生，原料来自于南澳各个葡萄园，与赤霞珠的现代风味相一致。

- BIN28：1959年首发，是设拉子的典范，成熟果香，口感丰厚结实。

- BIN128：1962年首发，融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库拉瓦拉的生长条件。

- BIN389：1960年首创，被称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”，集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。

- BIN407：1993年发布，展现了赤霞珠的独特风味，结构清晰，极具层次感。

奔富红酒型号是从bin+数字来区分的。奔富bin指酒窖用来储存葡萄酒的隔间或格子，即酒窖。每个数字都代表了该款葡萄酒的风格，这是澳洲葡萄酒的一大创新。

让我们来谈谈奔富红酒在红酒圈里的档次。奔富红酒是国内名气最大的澳大利亚红酒品牌，虽然名气足够大，但实际也达不到顶尖，只能算是中高档品牌。其品牌下还有8大系列，从入门款到进阶款、高端款都有，属于性价比非常高的葡萄酒大品牌。

通过上述分析，我们不仅了解了奔富128与干红128的区别，还深入了解了奔富酒庄的其他产品以及如何通过数字来区分不同的酒款。希望这些信息能够帮助大家更好地欣赏和理解奔富葡萄酒的魅力。